Histoire d’un plat : la choucroute (B1)

La choucroute fait partie des plats traditionnels que l’on mange en France et au-delà de ses frontières. Mais savez-vous qu’il y a de nombreuses légendes sur l’apparition de ce plat ? Proposez à vos apprenants de découvrir son histoire grâce à cette fiche pédagogique. 

Objectifs généraux Comprendre un reportage de façon détaillée.

Inventer une légende à partir d’extraits proposés.

Niveau B1
PublicGrands adolescents/adultes.
Micro-compétences visées Objectifs communicatifs :
• Parler de la cuisine française.
• Imaginer une légende sur l’apparition du riz.
Objectifs linguistiques :
• le conditionnel passé pour exprimer un doute dans le passé.
• découvrir des expressions avec le mot « chou »
Objectifs socioculturels :
• Mutualiser les connaissances sur les spécialités régionales françaises.
• Découvrir l’histoire de la choucroute.
• Découvrir les dates de la création de certains produits alimentaires.
Support Reportage

https://www.youtube.com/watch?v=2A2NytA_nDQ

Durée Durée: 80 minutes.
Contenu Fiche pédagogique

Fiche d’activités

Fiche pédagogique proposée par Ludmila FEDARENKA, professeur de français à l’Université d’Etat d’économie du Bélarus, Minsk.

FK 22/05/2018

Dans la même rubrique

Les chèques

Cette fiche pédagogique est la huitième publiée dans le cadre du projet de collaboration entre bop.fipf.org et DramaFle. Elle intéressera plus particulièrement l'enseignant...

Aborder l’art contemporain

Cette activité permettra de faire découvrir aux apprenants l'art contemporain à travers un artiste camerounais Pascale Marthine Tayou. NiveauCollège et lycéeObjectifsDécouvrir...

Jacques Roumain, « Gouverneurs de la rosée » – B1, B2, C1

Gouverneurs de la rosée de Jacques Roumain, paru en 1944, est l'un des chefs d'œuvres de la littérature haïtienne d'expression française. Cette séquence pédagogique est basée sur...

Les couleurs des sentiments – A1, A2, B1, B2

Voyons-nous tous les couleurs de la même manière ? Que symbolise le rouge pour vous ? Le bleu ? Nous vous proposons une série d'activités pour réfléchir à ces questions en...

Un nouvel appartement (A2)

Grâce à cette fiche, les apprenants pourront acquérir le lexique de la maison et s’amuser à être journalistes de tendances. Objectif généralDécrire, situer et présenter un...

Découvrir un slam malgache

Cette activité vous permettra de faire connaître à vos apprenants la forme poétique du slam et le slameur malgache Seth Seven. Objectifs : Étudier une forme contemporaine de...

La comédie musicale « Résiste » (B1/B2)

La chanson extraite de la comédie musicale Résiste permet de revisiter le répertoire de l’un des artistes auteur-compositeur les plus populaires du 20e siècle, Michel Berger,...

Le système juridique français, un jeu d’enfant ?

FOS - Cette activité va permettre aux apprenants de se familiariser avec le français juridique et d’appréhender le fonctionnement du système français.   Niveau : A2 / B1...

Projet MINI : Mots et Images Numérisés en Interaction

Ce kit de fiches pédagogiques est destiné aux enseignants de français qui interviennent auprès des classes de primaire de niveau A1. Il a été réalisé par des enseignants des six...

4 murs et un toit, de Bénabar – A2, B1, B2

Des souvenirs, des émotions... Les maisons dans lesquelles nous avons vécus en recèlent. Bénabar l'exprime en chanson, et dans son vidéo clip. Niveaux : A2 à B2...

Leçon zéro : l’alphabet, les nationalités et le vocabulaire du cours de français

Cette fiche a été réalisée par : Leidy GUTIERREZ et Jhonatan ZARATE, étudiants de didactique française à l’Universidad Nacional de Colombia (Bogotá), sous la direction de Madame...

Et si on créait une publicité ?

Danone, Nestlé, Dior, Lancôme, LU... Autant de marques qui nous entourent. Faites découvrir à vos élèves les secrets de la publicité en les invitant à se mettre dans la peau des...

Développez l’écocitoyenneté des élèves – A1

Les dessins animés de la Fondation Nicolas-Hulot mettant en scène les aventures de Polo sont un bon support pour développer l'écocitoyenneté chez les jeunes apprenants. Nous vous...

Écofiches : le français au sens propre

À l'occasion de la Conférence internationale de Paris sur le climat CdP21, le programme « français langue étrangère » de la Direction de la langue française et de la...

Leïla Sebbar, Gestes acquis, gestes conquis , de B1 à B2

La romancière et nouvelliste Leïla Sebbar est née en Algérie, à l'époque de la colonisation. Cette séquence pédagogique est basée sur "Travail de ménagère, travail d'écrivaine....

Décrire des comportements : l’impact des nouvelles technologies sur le quotidien.( A2)

"Dix choses qu'on ne fait plus (ou moins) depuis l'avènement des écrans" : un document drôle et très simple pour comparer deux époques et utiliser la négation. Niveau : A2+...

Voyage dans le temps : rencontre avec un homme préhistorique

Cette fiche pédagogique est la sixième publiée dans le cadre du projet de collaboration entre bop.fipf.org et DramaFle. Elle s'adresse à un public d'enfants de 9-11 ans (A2)...

Pourquoi dit-on « ordinateur » ? Une anecdote historique, par Michel Serres

À partir des connaissances des apprenants relatives au vocabulaire de l’informatique, cette activité permettra de faire découvrir l’origine du mot « ordinateur » en...

Décrire un portrait

© Mona Lisa, Leonardo da Vinci. 1503 - 1506 Il existe mille et un portraits et tout autant de manières de les décrire. Du compte rendu le plus objectif d’une œuvre à son...

La chambre de Van Gogh à Arles – A1, A2

Amusez-vous avec vos apprenants à décrire une pièce à partir du célèbre tableau de Van Gogh. Niveaux : A1 à A2 Public : 7 à 10 ans Objectif général : Décrire un...

Pas besoin de permis

KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA Cette fiche pédagogique vous propose d’amener vos apprenants (B1) à répondre à des questions et à exprimer leur opinion sur l’une des dernières...

Dramafle – L’agence matrimoniale

Cette fiche pédagogique est la première publiée dans le cadre du projet de collaboration entre bop.fipf.org et DramaFle . Elle s'adresse à un public d'adultes (A1/A2) en...

« Mot-valise » – A1, A2, B1

Le mot-valise est un mot constitué par l'amalgame de la partie initiale d'un mot et de la partie finale d'un autre. Ainsi, le franglais est issu de français et anglais et désigne...

Unités de mesure et cultures – A1, A2, B1

Chacun connaît sa taille, son poids, sa pointure et sa taille de vêtement, mais une fois les frontières franchies, tout devient relatif ! Les unités de mesure diffèrent selon les...

YAHIA BELASKRI, Un bus dans la ville (extrait)

Grâce à cette fiche pédagogique, les apprenants découvriront un auteur algérien. Ils se familiariseront également avec le procédé descriptif et narratif. Objectif généralSe...

Découvrir un slam malgache

Cette activité vous permettra de faire connaître à vos apprenants la forme poétique du slam et le slameur malgache Seth Seven. Objectifs : Étudier une forme contemporaine de...

Réviser les verbes avec Alex Beaupain

La chanson d'Alex Beaupain "Après le déluge" se prête bien à un travail de révision des verbes au présent. Elle fait, de plus, partie des titres sélectionnés pour les chroniques...

Acrostiche – A2, B1, B2

Jouez avec les lettres et exprimez-vous en poésie ! Pour pratiquer l'écrit de manière ludique et créative. L’acrostiche est un procédé poétique qui consiste à écrire un poème...

Le système juridique français, un jeu d’enfant ?

FOS - Cette activité va permettre aux apprenants de se familiariser avec le français juridique et d’appréhender le fonctionnement du système français.   Niveau : A2 / B1...

Écofiches : le français au sens propre

À l'occasion de la Conférence internationale de Paris sur le climat CdP21, le programme « français langue étrangère » de la Direction de la langue française et de la...