Histoire d’un plat : la choucroute (B1)

La choucroute fait partie des plats traditionnels que l’on mange en France et au-delà de ses frontières. Mais savez-vous qu’il y a de nombreuses légendes sur l’apparition de ce plat ? Proposez à vos apprenants de découvrir son histoire grâce à cette fiche pédagogique. 

Objectifs généraux Comprendre un reportage de façon détaillée.

Inventer une légende à partir d’extraits proposés.

Niveau B1
PublicGrands adolescents/adultes.
Micro-compétences visées Objectifs communicatifs :
• Parler de la cuisine française.
• Imaginer une légende sur l’apparition du riz.
Objectifs linguistiques :
• le conditionnel passé pour exprimer un doute dans le passé.
• découvrir des expressions avec le mot « chou »
Objectifs socioculturels :
• Mutualiser les connaissances sur les spécialités régionales françaises.
• Découvrir l’histoire de la choucroute.
• Découvrir les dates de la création de certains produits alimentaires.
Support Reportage

https://www.youtube.com/watch?v=2A2NytA_nDQ

Durée Durée: 80 minutes.
Contenu Fiche pédagogique

Fiche d’activités

Fiche pédagogique proposée par Ludmila FEDARENKA, professeur de français à l’Université d’Etat d’économie du Bélarus, Minsk.

FK 22/05/2018

Dans la même rubrique

Acrostiche – A2, B1, B2

Jouez avec les lettres et exprimez-vous en poésie ! Pour pratiquer l'écrit de manière ludique et créative. L’acrostiche est un procédé poétique qui consiste à écrire un poème...

Qui veut gagner des bonbons ?

Cette fiche pédagogique, très ludique, est la troisième publiée dans le cadre du projet de collaboration entre bop.fipf.org et DramaFle . Elle s'adresse à un public d'enfants...

Histoire d’amour

  Envie de vous plonger dans la magie de l’amour et du luxe ? Cette fiche pédagogique vous permettra de faire inventer à vos apprenants une histoire d’amour grâce à un film...

Zaz, On ira

Cette fiche a été réalisée par Karen Johanna Casallas, étudiante de didactique française à l’Universidad Nacional de Colombia (Bogotá), sous la direction de Madame Martha...

Le bonheur est-il à portée de main ?

Le bonheur figure au palmarès de nos vœux à l’occasion  du Nouvel An, par exemple. Mais avec quoi rime le bonheur ? Avec famille, avec amour, avec vacances ou avec...

Une approche interculturelle du logement – A1, B1, B2

Découvrez et comparez avec vos apprenants les différents types d'habitation autour du monde. Niveaux : A1 à B2 Public : enfants / adolescents / adultes Objectif...

Francophonies du Sud : repérer une information précise dans un texte

La méthode présentée dans cette fiche est conçue au départ pour aider à la recherche d’informations dans un texte technique. Elle peut cependant être utilisée dans toutes autres...

La maison dans les films

La maison est au cœur de nombreux films : maison d'enfance, maison de famille, maison de vacances, maison hantée, etc. Trois films, trois bandes-annonces pour aborder ce...

« Mot-valise » – A1, A2, B1

Le mot-valise est un mot constitué par l'amalgame de la partie initiale d'un mot et de la partie finale d'un autre. Ainsi, le franglais est issu de français et anglais et désigne...

Un nouvel appartement (A2)

Grâce à cette fiche, les apprenants pourront acquérir le lexique de la maison et s’amuser à être journalistes de tendances. Objectif généralDécrire, situer et présenter un...

« Super héros » mène l’enquête

Cette fiche pédagogique est la septième publiée dans le cadre du projet de collaboration entre bop.fipf.org et DramaFle. Elle s'adresse à un public d'enfants de 7 à 9 ans...

Imaginer les « coulisses » d’un portrait

© St Catherine d'Alexandrie, de Raphaël, 1508 Une activité originale pour proposer aux apprenants une rencontre avec une oeuvre en leur proposant une approche inductive....

Les femmes et le droit au pantalon

Actuellement, beaucoup de femmes préfèrent porter un pantalon . Saviez-vous que jusqu’au 31 janvier 2012 elles étaient passibles d’emprisonnement ? Aujourd’hui ...

Publicité : qui est le moins cher ? (A2)

 La publicité, sous ses différentes formes, fait partie de notre quotidien. Cette fiche pédagogique permet donc d’introduire en classe un support de travail familier,...

Une approche interculturelle du logement – A1, B1, B2

Découvrez et comparez avec vos apprenants les différents types d'habitation autour du monde. Niveaux : A1 à B2 Public : enfants / adolescents / adultes Objectif...

Et si on te dit Paris ? (A2)

Grace à cette activité, nous conduirons les élèves à la découverte virtuelle de la ville de Paris. Toutes les compétences sont impliquées. Au terme de la séquence, des activités...

Bonnes vacances !

Introduisez le thème des vacances avec la bande annonce du film « Les vacances du Petit Nicolas ». Type de public : élèves de 11-12 ans.Niveau des apprenants : A1.Objectif...

Connaître la Francophonie : dossier pédagogique pour adolescents (13-17 ans, niveaux A2-B1)

Franc-parler met à votre disposition ce dossier  pédagogique réalisé par l'équipe du CAVILAM-Alliance Française pour l'Agence universitaire de la Francophonie. Il s'agit...

Mon premier cours de français

Créez une ambiance de découverte avec une visite de Paris et une petite construction de Tour Eiffel. Montrez aux apprenants que l'on peut comprendre un peu de français dès...

Apprendre l’expression de l’heure – A1, A2

Cette activité basée sur une carte des fuseaux horaires dans le monde permet de travailler l'expression de l'heure en s'appuyant sur l'emplacement de villes francophones. Ainsi,...

YAHIA BELASKRI, Un bus dans la ville (extrait)

Grâce à cette fiche pédagogique, les apprenants découvriront un auteur algérien. Ils se familiariseront également avec le procédé descriptif et narratif. Objectif généralSe...

Critiques d’art

Grâce à cette activité, les apprenants découvriront une œuvre d'art française dans son contexte historique et pourront par la suite présenter une œuvre de leur pays. Objectif...

Dis-moi dix mots semés au loin ! [2013]

Atelier, Bouquet, Cachet, Coup de foudre, Équipe, Protéger, Savoir-Faire, Unique, Vis-à-vis, Voilà... (A1, A2, B1 et B2) Bouquet (A1 / A2) | Unique (A1-A2 / A2 / B1-B2) | Équipe...

Allons au cinéma !

C'est le festival de Cannes ! Introduisez, avec de jeunes apprenants,  le thème du cinéma grâce à une chanson issue du film d'animation « Rio 2 ».   Objectif...

La Maison Ronchonchon d’Alexis HK – A1, A2

Cette activité est basée sur la chanson d'Alexis HK La Maison Ronchonchon, à partir du clip proposé sur YouTube. Niveaux : A1 à A2 Public : 11 à 13 ans Objectif...

Ouvrir un compte en banque

Cette fiche pédagogique est la quatrième publiée dans le cadre du projet de collaboration entre bop.fipf.org et DramaFle. Elle s'adresse à un public d'étudiants en mobilité (A1),...

Créer un spot publicitaire – A1, A2, B1, B2

Dans la plupart des pays, la publicité fait partie du quotidien des élèves, notamment sous sa forme télévisuelle. L’activité du spot de publicitaire permet donc d’introduire en...

Francophonies du sud n°40 : rédiger un code du développement

Le code du développement durable est un document qui précise les pratiques de l’établissement ou d’une classe en matière de développement durable. Il met en forme les engagements...

Le combat de Martin Luther King – B2

Parlez d'histoire en classe de langue à partir de cette séquence pédagogique basée sur une archive de l'INA du 9 avril 1968, L'assassinat du leader noir intégrationniste Martin...

L’interrogatoire

Cette fiche pédagogique est la cinquième publiée dans le cadre du projet de collaboration entre bop.fipf.org et DramaFle. Elle s'adresse à un public d'étudiants adultes (B1),...