Histoire d’un plat : la choucroute (B1)

La choucroute fait partie des plats traditionnels que l’on mange en France et au-delà de ses frontières. Mais savez-vous qu’il y a de nombreuses légendes sur l’apparition de ce plat ? Proposez à vos apprenants de découvrir son histoire grâce à cette fiche pédagogique.

Objectifs généraux	Comprendre un reportage de façon détaillée. Inventer une légende à partir d’extraits proposés.
Niveau	B1
Public	Grands adolescents/adultes.
Micro-compétences visées	Objectifs communicatifs : • Parler de la cuisine française. • Imaginer une légende sur l’apparition du riz. Objectifs linguistiques : • le conditionnel passé pour exprimer un doute dans le passé. • découvrir des expressions avec le mot « chou » Objectifs socioculturels : • Mutualiser les connaissances sur les spécialités régionales françaises. • Découvrir l’histoire de la choucroute. • Découvrir les dates de la création de certains produits alimentaires.
Support	Reportage https://www.youtube.com/watch?v=2A2NytA_nDQ
Durée	Durée: 80 minutes.
Contenu	Fiche pédagogique Fiche d’a ctivités

Fiche pédagogique proposée par Ludmila FEDARENKA, professeur de français à l’Université d’Etat d’économie du Bélarus, Minsk.

FK 22/05/2018

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